Kräuterliköre
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Als Grundlage des Schnapses wird eine eher geschmacksneutrale Spirituose wie z. Wodka oder Korn. Die jeweiligen Kräuter können entweder direkt in den Alkohol eingefüllt oder als Extrakt zugefügt werden.
Beim direkten Einfüllen muss der Alkohol einige Tage stehen, so dass die Inhaltsstoffe der Kräuter ausreichend Zeit haben, ihr Aroma zu entfalten.
Damit der Likör auch seinen Namen verdient, wird Zucker benötigt. In den meisten Fällen werden pro ml Alkohol zwischen 5 und 10 Gramm Zucker zugefügt.
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Nach etwa ein bis zwei Wochen ist der Kräuterlikör fertig und kann getrunken werden. Übrigens: Lagern Sie die Flasche am besten an einem dunklen und kühlen Ort.
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Weitere Details zum Produkt. Spirituosen aus Kräutern haben eine lange Tradition. Hat Ihnen dieser Artikel gefallen?
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